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2009年 05月 31日
25日に作った分
お菓子とパン、作りました。
いつものなので、画像はないです。

・シナモンシュガーのスティックパン
・パン・オ・レ
・抹茶と甘納豆のバターケーキ
・白ごまサブレ

画像は白ごまサブレです。

25日に作った分_c0062195_22594875.jpg

# by ninnin71 | 2009-05-31 23:00 | お菓子
2009年 05月 20日
スティック2種
スティックパン、HBで生地をこねてもらって作りました。
こちらは上手くいきましたよ。

シナモンシュガーとさつまいもレーズン。

スティック2種_c0062195_13335865.jpg

# by ninnin71 | 2009-05-20 13:34 | パン
2009年 05月 20日
がっくり・・・
ひっさびさ、ホントに久々に作ったラフランスのタルト?パイ?
タルトかな・・・
よくわからないけど(笑)、とにかく、お礼用に。

案外上手くいったかも、とよろこんだのもつかの間、
型から出そうとした時に割れてしまいました(T.T)(T.T)
がっくり・・・
早く冷まそうと思ったのがいけなかった・・・

これを自宅で食べるには多すぎるし、困ったときのRちゃん頼み、
ということで、近くに住んでいる友達に食べてもらいました。

タルト生地が厚かった気もするので、次回はもっと丁寧にのばして
作ってみようかと。


がっくり・・・_c0062195_13302147.jpg

# by ninnin71 | 2009-05-20 13:31 | お菓子
2009年 04月 28日
紅茶ロール
ロールケーキ2種。
でも、両方とも紅茶です。
紅茶パウダーを生地に入れました(^^)
クリームにはリンゴの煮たのが混ぜてあります。

左はスポンジ生地、右はスフレ生地。
左は生地がふわふわでもろすぎてボロボロに、右は結構しっかりで巻くときに折れてしまった!
左のクリームはプレーン、右は紅茶パウダー入れました。
左も右も、何だか納得いかない出来。
っていつも同じこと言っている気が(^_^;)

味は美味しかったですが・・・

紅茶ロール_c0062195_11442818.jpg

# by ninnin71 | 2009-04-28 11:46 | お菓子
2009年 04月 16日
春ですし
やっぱり桜餅でしょうか。

あんこも作りましたよ。

食べてみると・・・
何だか今ひとつパンチのない桜餅でした。とほほ。

あんこも結構甘いと思ったけど、道明寺でくるんでしまうとそんなに甘さを感じません。
甘さ控えめ。
桜の葉は塩出しすぎたかな。
もちっとしょっぱくてもよかったかも。

しょっぱさと甘さがはっきりしたほうが美味しいっす・・・

春ですし_c0062195_1252467.jpg

# by ninnin71 | 2009-04-16 12:06 | お菓子